He descobert una recepta molt senzilla i recomanable per si ja no sabeu què fer amb les remolatxes! Preneu nota: agafau de la senalla 2 o 3 remolatxes i alguna pastenaga. Les triturau afegint-hi també espècies (gingebre fresc, comí, cilantre… sal i pebre) i pa ratllat. Mesclau-hi un ou i a fer pastetes. A la massa que en queda li donau forma d’hamburgueses i les fregiu en oli (un 6 min. per banda per a que se facin per dins). I ja està. No pot ser més fàcil i ràpid i no vos podeu fer una idea de com n’estan de bones!!! BON PROFIT !
3 Comentarios
Hola Mireia!
Hem fet canvi de casa digital! En resposta al teu comentari, dir-te que si les bulls després les eixuguis bé, així lliguen millor. Una altra opció és coure-les al forn una estona per que treguin una mica de suc.
Espero haver-te ajudat!
Aquesta recepta té molt bona pinta però em queda un dubte: La remolatxa i la pastanaga s’han de bullir primer?
Aquesta recepta té molt bona pinta però em queda un dubte: La remolatxa i la pastanaga s’han de bullir primer?