Son Ravanell

Ostres! Fa uns mesos, a finals de l’estiu passat varem explicar que Sa Barraca, el projecte d’hort ecològic d’en Ferran i en Miquelàngel, estava desapareixent. Ben igual que les altres coses del camp, i a diferència del ritme al que moltes ens obliguem a viure, la dissolució del projecte va ser llarga… fins la primera setmana de gener d’aquest 2008, les senalles seguien arribant de l’hort al costat de les cases de Son Llaüt. I quines senalles!!! Ells van decidir no seguir venent al mercat per poder dedicar-se a altres coses, amb el que tot l fruit de l’hort va venir a parar a les nostres senalles, taules i estòmacs: mil gràcies amics per aquesta feina vostra.

El que no hem explicat (llamps i trons, quin cap el nostre!!!) és que, des de gener, tenim uns nous productors, un altre projecte d’hort que ens nodreix de verdures cada setmana: és la gent de Son Ravanell de Manacor. En Joan Llull i na Petra, n’Oriol, n’Auba i en Teo són les persones que des de gener ens aporten la senalla setmanal.

Com no pot ser d’altra manera, la relació d’Agrohoritzontal amb Son Ravanell fa tot el possible per anar més enllà del simple consum del paga i pren. Son Ravanell participa de les assemblees fins on els hi és possible i de mica en mica anem coneixent-nos. De fet, el proper dissabte 29 de març, organitzem una visita a l’hort amb dinar, per gaudir de l’espai i xerrar una bona estona.

Mostra del tarannà de Son Ravanell, aquest escrit que arribava fa unes setmanes amb la senalla, dirigit a totes aquelles que consumim la seva verdura, dins o fora d’Agrohoritzontal:

Manacor, febrer 2008

Estimats eco-caixonistes:

Esta carta está escrita en catalan. Pedimos a nuestros clientes no catalano parlantes se acerquen a algun amigo suyo que si lo sea. No es por nacionalismo, solamente es para no tener que imprimir en dos idiomas y todo eso.

Primer de tot us volem agraïr la confiança que depositeu en el nostre producte i en la nostra manera d’apropar-lo a la gent. Sense vosaltres la nostra feina no podria existir.

Ens adrecem a vosaltres mitjançant aquesta carta per intentar posar-vos al corrent de les passes de l’empresa-hort que som.

Son Ravanell és un hort petit, per en expansió. Ara mateix hi fem feina cinc persones, alguns a jornal complet i d’altres a mig jornal.

Hi ha alguns temes que volíem apropar-vos, per tal que conegueu la nostra feina, i així poder entendre’ns millor.

Creiem que vos devem una explicació respecte als caixons i al seu contingut. Hem rebut queixes respecte a la quantitat de verdura que posem dins els caixons. Abans de tot, disculpes a qui es senti enganyat. No és la intenció enganyar ningú. L’explicació la trobem en dos fets: pels qui sou antics clients, heu apreciat una disminució de la quantitat? Això es deu a que abans a dins els caixons hi havia més de deu euros. Ara hem actualitzat els preus i els hem equiparat als de Sa Teulera, referent per a tots. Us volem recordar que al caixò hi posem 10 euros de verdura-fruita o productes elaborats de l’hort. També us volem fer saber que estem parlant d’agricultura ecològica, la climatologia juga un paper decisiu, i aquest ha estat el cas aquesta tardor. Ha plogut tant que moltes de les feines no s’han pogut fer, per estar sempre banyat el terreny. I això és el que ara hauríem de collir. Per continuar servint-vos a tots hem hagut de posar-nos en contacte amb altres horts ecològics i complementar així els caixons.

També heu començat a demanar productes extra, i volem saber quina és la vostra opinió.

Aquesta carta arriba per igual als clients particulars, com als membres de la Cooperativa de consumidors Agrohoritzontal, com als nous consumidors de Semilla. Creiem que això és lo just, ja que tots consumiu el mateix producte.

Més endavant vos escriurem una altra missiva, per consultar-vos alguns canvis que creiem milloraran el servei d’apropar-vos l’agricultura ecològica i els seus fruits.

Entre tots podem generar un gran moviment. Gràcies.

Si teniu idees, preguntes, propostes, no dubteu en apropar-les a qui us entregui el caixó. Esperem que aquesta carta ens ajudi a tots. De tot cor.

Petra, Auba, Joan, Oriol i Teo