Visita a Sa Barraca

Visita a Sa Barraca

Sa Barraca és el projecte que alimenta les membres d’Agrohoritzontal. Des de fa un any i mig, en Ferran treballa dia darrera dia a la finca i, des de fa uns mesos, també s’hi ha afegit en Miquelàngel Ioio (que com ja sabeu, ha estat membre de Terra Viva, un altre projecte d’agricultura ecològica a Artà). Així, des del passat mes de març, en Ferran és el productor de la cooperativa i després s’hi ha afegit també en Miquelàngel.

En Ferran ens mostra sa finca

Ja fa alguns mesos, un parell de nosaltres vàrem organitzar una visita a la finca, però el passat dissabte, a més ens vàrem animar a treballar una mica per ajudar i poder participar del què després ens menjarem.

A les 10:00 arribàrem a la finca, una mica tard però era dissabte… i amb en Ferran i en Ioio com a guies vàrem emprendre la visita a les diferents parcel·les que cultiven… aquí teniu un parell d’exemples del que vàrem poder trobar:

Flor de carabassera

Alberg�nia

Les flors de carabassa, amb el seu color groc, les albergínies mallorquines ratllades de morat amb blanc… les cols, ai les cols… després de passar tot un hivern com a ingredient principal, els hem agafat un especial carinyo.

Amic de les cols

Després de la volta, bé vàrem treballar una bona estona, passa que d’enfeinades com estàvem ningú no va pensar a fer cap fotografia. Ens dividirem en tres grups: un va passar la bicicleta entre els alls per impedir que la terra es ressecàs i perdés l’aigua que els fa tanta falta, les altres fermàrem les tomatigueres per ajudar a enfilar-les i així evitar humitat i bitxos, el tercer grup ens vàrem encarregar de llevar les males herbes a les tires de pastanagues, naps i ravenets.

I després, ens posarem amb el dinar. Un menú a base d’humus, ensalada amb salsa de roquefort i arròs amb verdures amb tofú.

 

Cuinant
En resum, el dissabte va ser una jornada fantàstica… totes a l’hort, que s’ha de repetir ben aviat.

Esta entrada fue publicada en Activitats, Agricultura, Agroecologia, Cooperativisme, Ecologia, hortalises, Participació, Persones, Vegetarianisme, verdura. Guardar el enlace permanente. Tanto los comentarios como los trackbacks están cerrados.

2 Comentarios

  1. Escrito el 04/01/2008 a las 10:45 | Enlace permanente

    Ferran,
    m’ha agradat trobar-te aquí. Ja m’han dit que vas molt enfeinat. A veure si aviat tenim alguna ocasió de veure’ns…
    Una abraçada, bon any nou i molt èxit!
    charli

  2. Escrito el 04/01/2008 a las 10:45 | Enlace permanente

    Ferran,
    m’ha agradat trobar-te aquí. Ja m’han dit que vas molt enfeinat. A veure si aviat tenim alguna ocasió de veure’ns…
    Una abraçada, bon any nou i molt èxit!
    charli

  • ON TROBAR-NOS

    A la xarxa, troba'ns a agrohoritzontal [a] anche.no o aquí, en aquest blog.

    Si vols fer-nos una visita ens trobaràs a:
    Passatge d'Antoni Torrandell, núm. 16 baixos (entre el carrer del Oms i la plaça dels Patins, a Palma).

    Assemblea Agrohoritzontal:
    Primer dimecres de cada mes parell. De 20:00 a 21:30

    Comanda:
    Primer dimecres de mes. De les 19:30 a 20:00

  • TEMES HABITUALS