Categoría: Sobirania alimentària

Fer llevat natural o massa mare

Fer una massa mare és fàcil i barat. Hi ha moltes maneres de fer-la, la més senzilla només és necessari farina, aigua i temps. El que tractam fer és crear les condicions adequades per capturar els llevats i bacteris presents en l’aire i als aliments. Més tard, usarem aquesta massa mare per fer pa. Abans […]

También publicado en Receptes, Vegetarianisme | Comentarios cerrados

Recuperar l’ametllerar

El proper 10 de febrer a les 19:30 hem organitzat una presentació al local d’Agrohoritzontal (c. de Posada de Terrasanta, núm. 3 de ciutat). Vendran en Nofre i en Jaume a presentar-nos el seu projecte per potenciar l’ametlla de mallorca. Hi esteu tots convidats i convidades, feu-ne difusió. Adjunts hi trobareu els documents que ells fan […]

También publicado en Activitats, Agroecologia | Comentarios cerrados
  • ON TROBAR-NOS

    ** info actualitzada: Juliol 2024 **

    A la xarxa, troba'ns a agrohoritzontal [a] anche.no o aquí, en aquest blog.

    Si vols fer-nos una visita ens trobaràs cada dijous a les 19h a la placeta davant el Casal de Barri Can Alonso (Carrer de Castellarnau, 4):
    .

    Assemblea Agrohoritzontal:
    Les fem aproximadament cada dos mesos

    Comanda:
    Tenim un compromís amb el nostre productor de fer comandes trimestrals deque paguem per avançat. Contacta amb nosaltres per a més informació.

  • TEMES HABITUALS