Categoría: Sobirania alimentària

Fer llevat natural o massa mare

Fer una massa mare és fàcil i barat. Hi ha moltes maneres de fer-la, la més senzilla només és necessari farina, aigua i temps. El que tractam fer és crear les condicions adequades per capturar els llevats i bacteris presents en l’aire i als aliments. Més tard, usarem aquesta massa mare per fer pa. Abans […]

También publicado en Receptes, Vegetarianisme | Dejar un comentario

Recuperar l’ametllerar

El proper 10 de febrer a les 19:30 hem organitzat una presentació al local d’Agrohoritzontal (c. de Posada de Terrasanta, núm. 3 de ciutat). Vendran en Nofre i en Jaume a presentar-nos el seu projecte per potenciar l’ametlla de mallorca. Hi esteu tots convidats i convidades, feu-ne difusió. Adjunts hi trobareu els documents que ells fan […]

También publicado en Activitats, Agroecologia | Dejar un comentario
  • ON TROBAR-NOS

    A la xarxa, troba'ns a agrohoritzontal [a] anche.no o aquí, en aquest blog.

    Si vols fer-nos una visita ens trobaràs a:
    Passatge d'Antoni Torrandell, núm. 16 baixos (entre el carrer del Oms i la plaça dels Patins, a Palma).

    Assemblea Agrohoritzontal:
    Primer dimecres de cada mes parell. De 20:00 a 21:30

    Comanda:
    Primer dimecres de mes. De les 19:30 a 20:00

  • TEMES HABITUALS