Fer llevat natural o massa mare

Por Cooperativa Agrohoritzontal | Publicado: 30/07/2012

Fer una massa mare és fàcil i barat. Hi ha moltes maneres de fer-la, la més senzilla només és necessari farina, aigua i temps.

El que tractam fer és crear les condicions adequades per capturar els llevats i bacteris presents en l’aire i als aliments. Més tard, usarem aquesta massa mare per fer pa. Abans del llevat industrial el pa es fermentava sempre amb llevat natural. Aquest dona al pa un sabor que la comercial no pot donar.

Aquí teniu un video tutorial de n’Iban Yarza:  Com fer llevat natural

Bon profit

Publicado en Receptes, Sobirania alimentària, Vegetarianisme | Comentarios cerrados

Sobre «smartphones», seguretat i anonimat

Por Cooperativa Agrohoritzontal | Publicado: 24/07/2012

Avís d’Assange (mentre moderava una taula rodona):

«Quién tiene aquí un iPhone? Quién tiene aquí un BlackBerry? Quién aquí usa Gmail? están todos jodidos»

La frase s’ha d’entendre en un debat sobre com els telèfons mòbils «intel·ligents» vulneren la nostra intimitat i transmeten informació sobre nosaltres i els nostres hàbits.

Font| Assange: «¿Utilizas un iPhone, Blackberry o Gmail? Estás jodido» – Alt1040

Publicado en alternativa, programari | Comentarios cerrados

Programari lliure a l’educació (escola, institut, universitats)

Por Cooperativa Agrohoritzontal | Publicado: 24/07/2012

Ho defensarem per activa i per passiva. Ens encanta trobar explicacions clares i breus. Dues idees claus:

Les empreses de programari privatiu utilitzen l’escola per a generar la dependència envers els seus programes. Rebaixen els preus de les llicències (o les regalen) per a que les escoles les utilitzin, els alumnes centren el seu aprenentatge en elles. En sortir de l’escola han d’assumir la despesa íntegra de la llicència (o exercir la pirateria).

L’opacitat del codi va en contra del motor de l’educació.

Aquí us deixam el vídeo…

Publicado en Audiovisual, Copyleft, formació, programari | Comentarios cerrados

Dos tomates y dos destinos

Por Cooperativa Agrohoritzontal | Publicado: 25/06/2012

Dos tomates, uno transgénico y otro campesino, se citan en un bar después de haberse conocido a través de un chat en internet…Una producción de VSF basada en la idea Original de Aníbal Gómez interpretada por Joaquín Reyes y Carlos Areces.

Y tú… ¿de qué eres? De espachurrar o de abonar?
http://dostomates.wix.com/dosdestinos#!%C2%BFabonas-o-espachurras?

Publicado en Agroecologia, Audiovisual, Humor | Comentarios cerrados

Presentació documental LideranDona

Por Cooperativa Agrohoritzontal | Publicado: 25/06/2012

Candela Produccions presentarà el documental sobre lideratge femení LideranDona en el que han estat  treballant durant 3 anys.
Seguidament es projectarà un capítol de la sèrie que es diu «La vida según Galeano», en concret el que tracta sobre les dones.

Divendres 29 de juny a les 21h. es projectarà a s’Assecador dels 3 Cruis, c. de la Posada de Terrasanta, 3 baixos.

Estau convidades!!

Publicado en Activitats, Audiovisual, Participació | Comentarios cerrados

Presentació de la Universitat Nòmada

Por Cooperativa Agrohoritzontal | Publicado: 18/06/2012

-> Presentació de la Universitat Nòmada. A càrrec d’una de les seves membres

-> Presentació de la publicació de la Universitat Nòmada: “Democracia Distribuida. Miradas de la Universidad Nómada al 15–M”.  Descàrrega: AQUÍ

Dijous, 21 juny 2012 a les 17.30h a s’Assecador des Tres Cruis (c/ Posada de Terra Santa, 3 – Ciutat)

Universitat Nòmada es defineix com un laboratori anticapitalista, antiracista, decolonial i feminista d’organització de la producció i la transmissió teòrica i intel·lectual i una agència d’intervenció política postnacional i posteuropea de les noves forces de treball globals i transnacionals que han emergit després del cicle de lluites dels moviments antisistèmics històrics, els recents processos de reestructuració de l’economia-món capitalista duts a terme des de finals de la dècada de 1970 i l’explosió de les noves formes de subjectivitat i existència i constitució social dels nous subjectes productius presents en les actuals societats capitalistes dels nostres dies.

Publicado en General | Comentarios cerrados

Documents de la xerrada sobre objecció fiscal de 13/juny/12

Por Cooperativa Agrohoritzontal | Publicado: 14/06/2012

A continuació teniu els documents i vídeo de la xerrada, d’ahir dimecres 13/juny, sobre objecció fiscal:

Publicado en Activitats, Audiovisual, documents | Comentarios cerrados

Xerrada sobre Objecció Fiscal

Por Cooperativa Agrohoritzontal | Publicado: 07/06/2012

L’objecció de consciència a les despeses militars o Objecció Fiscal és un acte de desobediència civil, és la negació a col·laborar amb l’Estat en la preparació de les guerres i en el manteniment de l’estructura militar. Es tradueix en desobediència activa en el moment de realitzar la declaració de la renda.

La desobediència econòmica inclou totes aquestes formes de desobediència civil o social que tenen com a objectiu apoderar-nos com a persones lliures, trencant les cadenes que ens esclavitzen al sistema capitalista actual.
Una desobediència fiscal que serveixi per alimentar a projectes autogestionats que donen prioritat absoluta a la generació de recursos realment públics.

Dimecres 13 de juny a les 20h. es realitzarà una xerrada sobre el tema a s’Assecador dels 3 cruis c. de la Posada de Terrasanta, 3 baixos.

Cartell per fer difusió: http://agrohoritzontal.noblogs.org/files/2012/06/xerrada-obj-fiscal1.jpg

Trobareu més informació:  objecciofiscal.org             www.derechoderebelion.net

Publicado en Activitats | Comentarios cerrados

Xerrada-taller: Per una menstruació més saludable, ecològica, econòmica i conscient

Por Cooperativa Agrohoritzontal | Publicado: 29/05/2012

Sabies que una dona utilitza uns 10.000 tampons i compreses al llarg de la seva vida?

Des de fa anys existeixen opcions més saludables, ecològiques i econòmiques, t’agradaria conèixer-les?

En aquesta xerrada-taller coneixerem i/o recordarem diferents alternatives als tampons i compreses d’un sol ús amb membres de Red Copa de Luna, grup divulgador de copes menstruals des de 2007.
Més informació de la Red Copa de Luna: www.redcopadeluna.webnode.com

Tindrà lloc dimecres 20 de juny a les 19.30h a s’Assecador dels 3 cruis, c. de la Posada de Terrasanta, núm. 3 baixos (entre la plaça de sa Quartera i la de Quadrado, a Palma).

Cartell Xerrada-taller: Per una menstruació…

Publicado en Activitats, General | Comentarios cerrados

Un món de cuines al barri – II trobada

Por Cooperativa Agrohoritzontal | Publicado: 15/05/2012
L’associació de veïnats Canamunt convida a la festa solidària «Un món de cuines al barri – II trobada»
L’associació forma part del programa «aliments en xarxa» i cada divendres reparteixen aliments a 30 famílies en risc d’exclusió social.
Es cuinaran plats típics de diferents nacionalitats d’origen on es podran fer tasts gastronòmics de diferents països com Senegal, Cuba, Àustria, Bolívia, Argentina, Nigèria, Marroc…  Agrohoritzontal participarà amb menjar típic d’aquí. La recaptació que es faci anirà destinada a la compra d’aliments.
Un altre objectiu de la festa és perquè els veïnats i veïnades comparteixin un bon dinar gaudint de diferents activitats: un taller de cuina per a infants, jocs del món, aprendre a fer còctels sense alcohol …
Serà aquest dissabte 19 de maig a la plaça Nova Flassaders a partir de les 12 del migdia.
Publicado en Notícies | Comentarios cerrados

  • ON TROBAR-NOS

    ** info actualitzada: Juliol 2024 **

    A la xarxa, troba'ns a agrohoritzontal [a] anche.no o aquí, en aquest blog.

    Si vols fer-nos una visita ens trobaràs cada dijous a les 19h a la placeta davant el Casal de Barri Can Alonso (Carrer de Castellarnau, 4):
    .

    Assemblea Agrohoritzontal:
    Les fem aproximadament cada dos mesos

    Comanda:
    Tenim un compromís amb el nostre productor de fer comandes trimestrals deque paguem per avançat. Contacta amb nosaltres per a més informació.

  • TEMES HABITUALS